Zusammen kochen, genießen und essen möchten wir mit Ihnen in gemütlichem Ambiente in unserem Kochstudio.
Sie möchten mit Ihren Freunden, Arbeitskollegen oder Nachbarn zusammen kochen und sind eine Gruppe von 5-9 Personen? Dann wählen sie ein Menü aus und wir vereinbaren mit Ihnen einen Termin.
Sind sie zu zweit oder möchten allein einen Kochkurs besuchen? Dann melden Sie sich zu unseren Terminen unter "Die nächsten Kochevents" an und treffen weitere Kochkursliebhaber.
Hier eine Übersicht über unsere Menüs.....
6-Gänge-Menü I. (50 € p.P.)
Paprikasuppe mit Mandeln ♦ Feldsalat mit Granatapfel ♦ Filet Wellington mit Herzoginnenkartoffeln ♦ Schnitzeltopf Bunte Gemüsenudeln ♦ Mousse au Chocolat ♦ Toblerone – Parfait
Frühlingsmenü (50 € p.P.) Möhren-Mangosuppe mit knusprigen Möhrenchips ♦ Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel auf fruchtigem Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette ♦ Mini-Frühlingspizzen mit Lauchzwiebeln, Erbsen und Ei ♦ Schnitzelröllchen mit Bärlauch-Tomatenfüllung an grünem Kartoffelpüree oder Roastbeef mit Frühlingsgemüse mit Semmelknödeln mit Spargel & Möhren ♦ Mango - Tiramisu mit Cantuccini ♦ Zum Mitnehmen: Limoncello (Zitronenlikör)
Spargelcocktail ♦ Salat mit Honigchampignons ♦ Marinierter Spargel mit Käseomelett ♦ Schweinefilet mit Kräuterkruste Spargel mit Estragonsauce und Kartoffeln mit Cremige Paprika - Tomaten - Frühlingszwiebel – Sauce ♦ Knusperäpfel mit Vanillesauce ♦ Pfirsichsorbet
Erdbeere küsst Spargel - nur zur Spargelsaison (50 € p.P.)
Erdbeer-Mojito ♦ Grüne Spargel-Kokos-Suppe ♦ Kopfsalat mit Rhabarber-Dressing, grünem Spargel und Erdbeeren ♦ Kartoffel-Flammkuchen mit Spargel und Lachs ♦ Schnitzelröllchen mit Spinat-Tomaten-Füllung Pasta mit Basilikum-Mandel-Pesto und Kirschtomaten ♦ Pfirsichsorbet ♦ Erdbeerparfait ♦ Zum Mitnehmen: Zitronen-Sirup
Alkoholfreie Cocktails: Cocktail Fruit Cup Ipanema Virgin Colada Red Ginger Ale ♦ Alkoholhaltige Cocktails: Long Island Ice Tea Mojito Mango-Gin-Cocktail ♦ Fruchtiger Saftlikör Cappuccinolikör ♦ Super Salatplatte mit Süßkartoffeln, Brokkoli und Roter Bete Roastbeef auf Salat mit Mango und Himbeeren Pizzablume ♦ Erdbeer-Cantuccini-Tiramisu
Brokkoliecremesuppe ♦ Salat mit Joghurtdressing Vinaigrette, Nüssen, Samen und Croutons ♦ Schweinefilet mit Kräuterfüllung Kräutersauce Semmelknödel ♦ Hähnchenschenkel á la Orange Schnelles Kartoffelpüree ♦ Aprikosencreme ♦ Himbeertraumeis
Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten ♦ Schnelles Vitello tonnato ♦ Auberginen-Tomaten-Gratin ♦ Taglierine mit Tomatensauce und Garnelen ♦ Saltimbocca alla Romana dazu Italienische Ofenkartoffeln ♦ Limoncello – Tiramisu
Gefüllte Datteln im Speckgewand ♦ Champignons mit Scampihut ♦ Spanische Nudeln mit Datteln und Chorizo ♦ Spanischer Chorizo-Burger Patatas Bravas an Oliven, Rucola, getrockneten Tomaten mit Aioli ♦ Limonen - Mousse mit Himbeersoße
Champignons mit Scampihut Gefüllte Datteln im Speckgewand Bombas de Patatas Gespießtes Gemüse Lammkugeln an Knoblauch und Tomate Lachs und Spinat auf der Rolle Cocktailkugeln Zucchini mit Fleisch-Garnelen-Füllung Feine Lachs-Canape-Ecken ♦ Rafaelokugeln
Bärlauch-Pflaumen im Speckmantel Geflügelsticks im Speckgewand Blätterteigschnecken mit Lauch und Feta Cremige Schinken-Zwiebel-Taschen Pizza-Waffeln Crepes mit Lachs und Spinat Gefüllte Hackbällchen Dattelcreme-Leckerbissen Kartoffel-Speck-Muffins Gemüsesticks mit Kräuterdipp ♦ Hanutaaaa
Leichte Gemüsesuppe mit Eierstich ♦ Kohlrabi-Möhren-Flan ♦ Lachsfilet mit Pasta ♦ Rosenkohl mit Kasseler und Kartoffeln ♦ Hähnchenbrust mit Kräuterhaube und Kartoffeln ♦ Gebackene Zitronen-Limetten-Creme
Mutter-Sohn-Kochen (40 € pro Erwachsener, 20 € pro Sohn)
Salat in verschiedenen Variationen ♦ Lasagnesuppe ♦ Mexikanische Burritos ♦ One Pot Pasta mit Spinat ♦ Kartoffeltortilla ♦ Trauben-Tiramisu ♦ Himbeertraumeis
Zucchini-Karotten-Cremesuppe ♦ Pfirsich-Fisch-Curry mit Reis ♦ Kartoffelpizza ♦ Gemüsespaghetti mit Bandnudeln und Petersiliensauce ♦ Schnitzelrouladen Käselaibchen ♦ Trauben-Tiramisu Mango Lassi
Süßkartoffel – Chili – Suppe ♦ Chicorée – Apfelsalat ♦ Flammkuchen Toast ♦ Kichererbsen Paprika Curry ♦ Fischröllchen auf Porreegemüse ♦ Putenröllchen in Senfsauce mit Reis ♦ Joghurt-Mint-Creme auf Kirschen
Mama´s schnelle Küche Fixe Rezepte für den Alltag mit Kindern. (37 € p.P.)
Lasagnesuppe ♦ Getarnte Gemüse-Tomatensauce mit Pasta (auf Vorrat) ♦ Brokkoli-Nuggets ♦ Bratwurst Nudelauflauf ♦ One Pot Pasta mit Gemüse und Hackfleisch ♦ Gnocchi und Hähnchen in Paprikarahm ♦ Weiße Schoko-Joghurt-Creme mit Erdbeerpüree Knusperäpfel mit Vanillesauce Kaiserschmarrn
