6-Gänge-Menü I.
Paprikasuppe mit Mandeln
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Feldsalat mit Granatapfel
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Filet Wellington
mit Herzoginnenkartoffeln
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Schnitzeltopf
Bunte Gemüsenudeln
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Mousse au Chocolat
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Toblerone – Parfait
Änderungen sind vorbehalten.
6-Gänge-Menü II.
Fischsuppe mit Safran
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Bunter Salat mit Walnüssen
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Schweinefilet mit Kräuterkruste
Mozzarella-Krautkartoffeln
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Gerollte Putenbrust an Aprikose und Sherry
Wildreis küsst Zucchini
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Toblerone – Parfait
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Geeiste Quarkmousse an Beerensauce
Änderungen sind vorbehalten.
Burger
mit Wagyu-Fleisch
Drei Burgervariationen
Wahlweise:
Cheeseburger
Süßkartoffelburger (vegetarisch)
Hähnchenburger
Suf und Turf Burger
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Süßkartoffelpommes
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Salat: Spitzbube
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Erdbeertiramisu
Änderungen sind vorbehalten.
Schnitzelparade
Feldsalat mit Granatapfel und Knuspertalern
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Wiener Kalbschnitzel
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Mediteranes Schnitzel
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Gerolltes Schnitzel
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Gefüllte Putenschnitzel
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Hähnchenschnitzel verschieden paniert
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Beilagen:
Warmer Kartoffelsalat oder
Süßkartoffelpommes oder
Pfannengemüse mit Lauchzwiebelquark
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Kokos-Mousse auf Himbeerspiegel
Änderungen sind vorbehalten.
Für Gruppen von 5-9 Personen bieten wir Termine nach Vereinbarung an.
Kursgebühr inkl. Getränke 50 € pro Person, außer Schnitzelparade 42 €
Anmeldungen zu den Kochkursen
unter
Kochstudio Losemann
02591 / 9485135
info@losemann-kochstudio.de
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18:00–21:30 So lecker kann der Herbst sein
18:00–21:30 Italienischer Abend
18:00–21:30 Weihnachtsmenü